Fuimos en busca de la mejor olivícola de Argentina ubicada en Cruz de Piedra, Maipú, a media hora de la ciudad de Mendoza.
Fundada en 1889, Laur fue pionera en la implantación de olivares en la provincia de Mendoza como así también en la elaboración de aceite de oliva. En el año 2021 fue nombrada por el EVOO WORLD RANKING como la olivícola número 1 del mundo.
Tenes 2 opciones para visitarla :
- visita guiada con degustación $2000
- visita guiada , cata , copa de vino $3000 .
Nosotros hicimos esta última y la experiencia fue espectacular.
Primero la guía te cuenta la historia de la empresa , visitamos el galpón donde se produce el aceto (acetaia) , luego pasamos al galpón del aceite de oliva , donde te muestra cómo se hacía para extraerlo antes y todo el proceso , hasta llegar al actual .
Luego nos dirigimos al shop donde en mesas separadas te esperan con la picadita de la degustación (queso, pan , 4 pastas/salsas y muchas aceitunas) . Hay 4 aceites de oliva pra degustar y 2 acetos.
La experiencia es muy buena y rica . Se nota que los productos son de una excelente calidad.
Ahí mismo podes comprar todos sus productos y si queras también podes almorzar en el exterior viendo los olivos.
